Il nostro olio

Olio extravergine di oliva biologico

Olivo: di questa straordinaria pianta il passato lo rendiamo contemporaneo, perché l’amore tra l’olivo e l’uomo è millenario e da oltre cinque generazioni la famiglia Saeli-Rizzuto ha dedicato la propria storia alla cura di questa meravigliosa pianta i cui frutti sono universalmente riconosciuti come benefici e antiossidanti

 

La rilevanza di questa pianta era già nota nei secoli passati lungo tutto il Mediterraneo ed, infatti, i suoi frutti divennero preziosa merce di scambio, le sue fronde ornarono gli altari degli dei, gli unguenti distillati dalla sua pianta profumarono le corti d’Oriente e l’olio divenne l’alimento prediletto da re e imperatori.
Oggi, nel pieno rispetto della sua storia, il nostro olio extra vergine d’oliva biologico è il risultato di un’esperienza antica che conosce e rispetta i segreti del territorio e delle stagioni.
La nostra produzione sostenibile di pregiatissimo olio si svolge in due cornici dal fascino senza tempo.
La rigogliosa tenuta di SUSAFA, immersa nelle colline e la tenuta di Canna e Baccogna, che si estende tra il mare e le colline nel comune di Termini Imerese. Qui si trovano i 33 ettari di uliveto immersi nel verde smeraldo della primavera e nell’ oro del grano durante l’estate . La Biancolilla è la coltivazione principale ma si trovano anche alberi di Nocellara, Carolea ed FS17 e quando, a metà Ottobre, inizia la raccolta, le olive vengono molite entro poche ore in modo da garantirne la più alta qualità. L’azienda nel 1997, dopo oltre mezzo secolo di tradizione e di ottimo olio venduto al frantoio come prodotto pregiato e largamente richiesto, decide di imbottigliarlo e di immetterlo sul mercato garantendo le stesse caratteristiche di genuinità di una volta. Nel 2009 l’azienda sposa la coltivazione biologica, dando nuovamente prova di sensibilità e attenzione verso il nostro ambiente e nuova vita al prezioso oro verde: l’olio extra vergine d’oliva biologico Susafa.

 

OLIO BIANCOLILLA
100% biancolilla, raccolta NOVEMBRE

QTA 
50 cl

OLIO BIANCOLILLA LATTA
100% biancolilla,
raccolta NOVEMBRE

 

QTA 
50 cl 
500 cl 

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