Immergiti nel mondo della pasticceria! Basteranno pochi ingredienti per conoscere i segreti della pasta frolla.
Prepara con il nostro chef dei biscotti semplici e squisiti e delle crostate con la marmellata fatta in casa.
Disponibile il Lunedì
Impara con il nostro chef a preparare la pasta fresca come i cappellacci, i tortellini e il riso.
Dai contorni ai ripieni, scoprirai le varietà della cucina siciliana.
Disponibile il Martedì
Tuffati nel mondo degli impasti! Impara le tecniche per preparare lo sfincione palermitano, la schiacciata ed il pane e conosci tutti i segreti dello chef.
Disponibile il Giovedì
Esplora i diversi territori Siciliani attraverso il vino. Insieme degusteremo alcuni vini siciliani provenienti da differenti aree geografiche dell’isola. I vini saranno accompagnati dall’assaggio di alcuni prodotti locali e da una discussione sulla loro storia e provenienza.
Disponibile il Giovedì
Non perdere l’occasione di imparare tutti i segreti dei dolci tipici della tradizione siciliana.
Disponibile il Venerdì
Trascorri una giornata siciliana alla scoperta della tradizione! Dalla raccolta dei prodotti del nostro orto, prepara la caponata e la salsa di pomodoro. Divertiti con le arancine e le panelle.
Disponibile il Sabato
Vivi un’esperienza multisensoriale! Scopri gli odori e i sapori del nostro orto, gli usi e le proprietà delle piante officinali e delle erbe aromatiche di Susafa con la nostra guida.
Disponibile tutti i giorni su richiesta, previa disponibilità.
Goditi un picnic sotto gli alberi di ciliegio con una vista mozzafiato! Scopri la fauna e la flora di Susafa. Dopo una passeggiata rilassante, immergiti nella natura ed assapora le prelibatezze preparate dal nostro chef.
Disponibile il venerdì a pranzo.
Vivi una sensazione unica e lasciati trasportare dal momento! La luce della notte ti sorprenderà!
Disponibile da giugno a settembre.
Concediti del tempo per rilassare corpo e mente grazie ad uno dei nostri massaggi. Scegli quello che fa per te. Il massaggio ha una durata di un’ora.
Disponibile tutti i giorni su richiesta, previa disponibilità.
Una cena a lume di candela per un’atmosfera intima e romantica nel nostro ristorante “Il Granaio” di fronte al nostro affascinante camino. Il menu romantico include un piccolo aperitivo, un antipasto, un primo, un secondo, un dessert, una bottiglia d’acqua e una bottiglia di vino rosso o bianco scelta dal nostro menu di eccellenti vini Siciliani.
Disponibile tutti i giorni su richiesta, previa disponibilità.
Una cena al lume di candela per un’atmosfera intima e romantica sotto l’albero di carrubo in un’area esclusiva allestita ad hoc per l’occasione. Il menu romantico include un piccolo aperitivo, un antipasto, un primo, un secondo, un dessert, una bottiglia d’acqua e una bottiglia di vino rosso o bianco scelta dal nostro menu di eccellenti vini Siciliani.
Disponibile tutti i giorni su richiesta, previa disponibilità.
Sarete accolti con uno dei nostri cocktail che esaltano i profumi del nostro giardino. Il giorno dopo si inizia con una lezione di yoga. Scoprirete il giardino di Susafa e continuerete con un corso di cucina speciale. Al tramonto vi rilasserete con una sessione di yoga. Per la cena, lo chef preparerà appetitosi menu ‘Low Fat’, appositamente rivisitato per l’occasione. L’ultimo giorno è dedicato a massaggi rigeneranti e al percorso benessere.
Disponibile a Maggio
Sarete accolti con uno dei nostri cocktail creati con le ciliegie di Susafa. Il giorno dopo, dopo la colazione, inizierete con una passeggiata verso il nostro ciliegio situato sulle colline di Susafa. Potrete gustare un pranzo squisito nell’area pic nic. Nel pomeriggio imparerete tutti i segreti delle ciliegie raccolte con una speciale lezione di pasticceria su marmellate di ciliegie e torte. Rilassatevi con un trattamento ai noccioli e olio di ciliegio.
Disponibile a Giugno
Sarete accolti con uno dei nostri cocktail d’autore. Il giorno dopo vi preparerete per un’escursione a piedi attraverso i campi di grano dorati. Gli uomini vi racconteranno i cambiamenti del raccolto duante gli anni. Un’area incantevole vi aspetterà per l’ora di pranzo. L’ultimo giorno, si terrà un corso di cucina impastando il pane fresco. Nel pomeriggio vi rilasserete con un massaggio per attivare la circolazione e alleviare lo stress quotidiano.
Disponibile a Luglio
Sarete accolti con uno dei nostri cocktail d’autore creati con i profumi del nostro giardino. Il giorno dopo il nostro giardiniere vi accompagnerà in giardino spiegandovi il suo lavoro e facendovi conoscere i segreti di ogni prodotto. Il tour è seguito da una speciale lezione di cucina sulle verdure fresche, lavandole e imparando a preparare gli ingredienti raccolti, segue il pranzo. L’ultimo giorno è dedicato a trattamenti speciali per il corpo.
Disponibile ad Agosto
Sarete accolti con uno dei nostri cocktail creati con i profumi del nostro giardino. Il giorno dopo, dopo la colazione, scoprirete il nostro orto raccogliendo i pomodori e i diversi aromi con il nostro contadino. La visita è seguita da un’intera giornata di lezioni di cucina sui pomodori con pranzo, imparando i piatti tipici siciliani a base di pomodoro. L’ultimo giorno vi rilasserete con un massaggio per rigenerare il corpo e la mente.
Disponibile a Settembre
